Arhive categorii: Ce aș vrea să gătesc la pensie

Ce aș vrea să gătesc când voi ajunge la pensie: Vareniki/coltunasi/pirosti/pelmeni – cu branza, zmeura si visine, reteta lipoveneasca

Vareniki făcuți după o rețetă lipovenească se mai numesc și colțunași, piroștii, pelmeni. Se pot umple cu brânză, zmeură și vișine, cartofi, varză. O rețetă simplă, explicată pas cu pas, cum se face la Casa Filip din Sarichioi. Am fost … Continuă să citești

În categoria Ce aș vrea să gătesc la pensie | Etichete , , , | Lasă un comentariu

Ce aș vrea să gătesc când voi ajunge la pensie: Ramen – supă japoneză cu tăiței

Ramen – supă japoneză cu tăiței Cantitate – 8 porții Am început să lucrez la această rețetă de supă Ramen puțin cam sceptică, dar fiindcă eram curioasă să o fac neapărat în casă, am zis să testez atent, etapă cu etapă. Și … Continuă să citești

În categoria Ce aș vrea să gătesc la pensie | Etichete , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Piper de Sichuan

Piper de Sichuan Habar nu aveam că există și un astfel de piper. Piperul Sichuan are un miros proaspăt, care poate fi ușor asemănat cu cel de citrice și un gust iute. Se folosește la asezonarea mâncărurilor fie proaspăt măcinat … Continuă să citești

În categoria Ce aș vrea să gătesc la pensie | Etichete , | Lasă un comentariu

Ce aș vrea să gătesc când voi ajunge la pensie: Porc Mu-Shu 

Ce aș vrea să gătesc când voi ajunge la pensie: Porc Mu-Shu  Porcul Mu-Shu (adesea îl puteți întâlni și scris altfel: moo shu, mu shu sau mu xu) este una dintre cele mai populare rețete ale bucătăriei chinezești. Provine, se … Continuă să citești

În categoria Ce aș vrea să gătesc la pensie | Etichete , , | Lasă un comentariu