Scrisoarea – Cod produs: 2.53

Scrisoarea - Cod produs: 2.53

Scrisoarea – Cod produs: 2.53

Servitoarea s-a retras lângă fereastră să citească scrisoarea. Expresia feței ei nu este limpede, dar sigur este adâncită în a parcurge ceea ce este scris in epistolă.
Tânăra cu păr roșcat, prins în coc este îmbrăcată cu o rochie în culoare ternă ornamentată cu danteluță la gât, mâneci și piept. De la brâu în jos poartă un sorț deschis la culoare și ușor transparent.
Camera pare a fi un salon unde există un dulap cu sertare, două fotolii și un covor asortat cu draperiile de la fereastră. Deasupra dulapului se află o oglindă, iar pe dulap câteva fotografii înrămate în rame minuțios lucrate.
La fereastră observăm perdelele delicate, ornamentale și o draperie din catifea grea, prinsă în lateral cu pasmanterie asortată. Prin geam se vede o căsuță, în fața ei vegetație și un pom, iar în ultimul plan turla unei biserici. Cerul luminos deschide mult tabloul.
Pervazul de la fereastră și pereții camerei sunt realizate în tonuri neutre de bej și maron deschis.
Goblenul este vândut în continuare parte datorită tonurilor sale calde de culoare, parte a subiectului central, tânăra ce citește scrisoarea.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , | Lasă un comentariu

Diploma – Cod produs: 2.52

Diploma - Cod produs: 2.52

Diploma – Cod produs: 2.52

Pictura a fost realizată de Vasily Maximov (1844-1911) în 1890.
Tânăra absolventă așezată în genunchi îi prezintă mamei, ca pe o ofrandă, diploma ei ce îi arată izbânda. Are părul roșcat strâns la spate și poartă o rochie lungă verde, cu guler alb. Valiza ei din care a scos în grabă cărți, caiete, casetuță este exact lângă ea. Mantoul verde, pălăria și o cutie cu un cadou se observă pe masă rotundă acoperita de o față de masă galbenă. Mama ce stă pe scaun are părul roșcat strâns într-un coc la spate și este îmbrăcată într-o rochie lungă, galbenă.
Canapeaua și scaunele sunt tapițate cu catifea brick, asortate cu covorul, perdeaua și cu culoarea pereților. Geamul este obturat de o perdea cu model floral pe centru.
Între cele două portrete și icoană se află un sfeșnic auriu cu lumânări. O oglindă mare se află pe peretele din spatele mamei.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , | Lasă un comentariu

Lecția de clavecin – Cod produs: 2.51

Lectia de clavecin - Cod produs: 2.51

Lecția de clavecin – Cod produs: 2.51

La sfârșitul anului 1891 sau începutul anului 1892, Auguste Renoir a fost invitat de guvernul francez să execute o pictură pentru un nou muzeu din Paris, Muzeul Luxembourg, care urma să fie dedicat operelor artiștilor în viață. Și-a ales ca subiect două fete la pian. Conștient de critica intensă la care va fi supusă lucrarea sa, Renoir a acordat o atenție extraordinară acestui proiect, dezvoltând și rafinând compoziția într-o serie de cinci pânze. Pictura Lehman și versiunea aproape identică din colecția colegului impresionist al lui Renoir, Gustave Caillebotte, au fost considerate de mult timp cele mai realizate variante ale acestei scene intime și antrenante a vieții domestice burgheze.
Două fetițe la vârsta adolescentei stau în fața unui clavecin. Au părul lung strâns la spate cu o panglică și sunt îmbrăcate în rochii lungi. Amândouă sunt preocupate de partitura fixată de clavecin. Un suport de lumânări, auriu este parte din clavecin. Deasupra clavecinului se află o vază cu flori de vară. În spatele fetelor, despărțită de o draperie se vede biblioteca plină de cărți. Deasupra bibliotecii o veioză aprinsă și un tablou pe perete.
Tonurile vesele dau tabloului un aer plăcut și cald.
Complexitate ridicată.

 

 

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , , | Lasă un comentariu

Fidelitate – Cod produs: 2.50

Fidelitate - Cod produs: 2.50

Fidelitate – Cod produs: 2.50

Un băiețel venit parcă din lumea cowboy-lor, îmbrăcat similar (cămașă albă, vestă din piele, eșarfă roșie la gât, pantaloni verzi din postav și cizme de văcar) stă pe o buturugă de lemn. Ține într-o mână un toiag din lemn și cu mâna cealaltă își îmbrățișează câinele (un Rough Collie). Lângă el un coș din nuiele (de picnic) cu diverse vase în care probabil se află mâncare și apă. În jurul lui o vegetație superbă, abundând în culori tonice de verde. Cerul străbătut de nori de vară aduce un plus de lumină tabloului.
Complexitate ridicată.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , , , | Lasă un comentariu

Muza pictorului – Cod produs: 2.49

Muza pictorului - Cod produs: 2.49

Muza pictorului – Cod produs: 2.49

O tânăra splendidă cu un trup perfect pozează pictorului, în fața unei draperii.
Tânăra are mâinile ridicate cu grație ca și cum și-ar strange părul lung cu o eșarfă verde.

Tabloul încânta prin simplitatea lui, prin eleganța nudului și prin complexitatea redusă.
Nu cunoaștem autorul picturii.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , | Lasă un comentariu

Hoinarul – Cod produs: 2.48

Hoinarul - Cod produs: 2.48

Hoinarul – Cod produs: 2.48

Un adolescent hoinar, un vagabond, l-ar numi unii după picioarele goale. Este îmbrăcat cu o cămașă albă și cu o vestă maron. Pantalonii îi acoperă picioarele până la genunchi. Stă cu spatele pe pământ și cu fața îndreptată spre cer. Are o atitudine de dăruire totală naturii. Pe jos este iarbă unde ici-colo se văd flori de câmp. Doua gâze zboară deasupra băiatului.
Cerul ce ocupă aproape jumătate de tablou aduce o seninătate și o liniște specială tabloului.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , , | Lasă un comentariu

Binecuvântarea îngerului – Cod produs: 2.47

Binecuvantarea ingerului - Cod produs: 2.47

Binecuvântarea îngerului – Cod produs: 2.47

Un înger veghează băiețelul ce doarme. Îngerul păzitor cu chip angelic și păr buclat ce este îmbrăcat într-o cămășuță galbenă și având aripile la vedere, ține în mână un felinar cu care aduce lumină suplimentară deasupra copilului. Băiețelul ce poartă o cămășuță roz, are pe pernă un buchet cu flori mici.
Fundalul în tonuri de topaz până la maron pune în valoare personajele.
Complexitate medie.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , , | Lasă un comentariu

Fiica pictoriței – Cod produs: 2.46

Fiica pictoritei - Cod produs: 2.46

Fiica pictoriței – Cod produs: 2.46

Marie Louise Elisabeth Vigée Le Brun autoarea tabloului de mai sus a imortalizat-o pe Julie Lebrun, fetita ei în vârstă de doisprezece ani, ca și cum tocmai a ieșit din baie. Autoarea s-a inspirat din imprimarea/reinterpretarea lui Carlo Antonio Porporati după pictura lui Jean-Baptiste Santerre a unei povești biblice conform căreia Susanna, o tânără virtuoasă, era poftită de doi bătrâni care s-au ascuns în grădina ei în timp ce ea făcea baie.

Susanna la baie - Jean-Baptiste Santerre

Susanna la baie – Jean-Baptiste Santerre

Susanna în baie – Carlo Antonio Porporati

Chipul fetiței exprimă vulnerabilitatea unei victime speriate de apropierea unor intruși nevăzuți. Ea este acoperită cu un cearșaf mov, iar părul îi este strâns cu o bentiță roșie.
Ochii mari, verzi, fața perfectă, părul buclat ce îi curge pe umeri redau o frumusețe îngerească.
Vegetația din spatele tinerei aduce un contrast minunat cu chipul eroinei acestui tablou.

Complexitate medie.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , | Lasă un comentariu

Madame de Pompadour – Cod produs: 2.45

Madame de Pompadour - Cod produs: 2.45

Madame de Pompadour – Cod produs: 2.45

Jeanne Antoinette Poisson, marchiza de Pompadour, cunoscută și sub numele de Madame de Pompadour, a fost amanta regelui Ludovic al XV-lea, precum și un proeminent patron al lui Francois Boucher. Spre deosebire de multe alte amante ale regelui, doamna de Pompadour a continuat să fie o prezență la curte prin crearea unei relații cordiale cu regina, prin însoțirea regelui în excursii de vânătoare și adunări sociale și comandând picturi cu ea însăși, care i-au ascuns îmbătrânirea. Deși a comandat lucrări de la alți artiști, majoritatea portretelor ei au fost realizate de Francois Boucher.

În goblenul de mai sus, adaptat tehnicii goblenului, întreaga cameră amintește de stilul rococo. Marchiza este îmbrăcată într-o rochie somptuoasă, bogat ornamentată. Creatoarea goblenului (MMACI) a preferat să aducă în loc de câine, un pisoi ce se joacă cu un ghem de lână la picioarele metresei.
În spatele doamnei un dulap ce are încorporat un ceas, dar și o mică bibliotecă. Marchiza ține în mână o carte, o pană de scris se observă ieșind din sertar, iar pe secreter un sfeșnic. Sub aceasta piesă de mobilier se află căzută o carte.
O lumină puternică străbate prin vitralii. Draperiile roșii înveselesc și încălzesc tabloul fiind în ton cu floarea din păr, cu ornamentele, dar și cu imprimeul rochiei.
Goblen cu complexitate ridicată.

 

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , | Lasă un comentariu

Taina din scrisoare – Cod produs: 2.44

Taina din scrisoare - Cod produs: 2.44

Taina din scrisoare – Cod produs: 2.44

Într-o cameră cu fereastră franțuzească două doamne își împărtășesc un secret legat de informațiile din scrisoarea pe care una din ele o ține în mână. În spatele lor, servitoarea încearcă să le afle secretul.
Doamnele îmbrăcate cu rochii din satin cu jupe și corsaje asortate șed pe scaune tapițate și își odihnesc câte un picior pe un scăunel.
Pe un perete sunt câteva tablouri mici, o oglindă și un suport pentru chei, iar deasupra ușii un raft unde sunt expuse vase din ceramică.
Tavanul este realizat din bârne de lemn vopsite în culoare închisă.
Chiar lângă scaunul uneia din doamne se afla o pernă pentru picioare, iar alături de servitoare o măsuță.
Servitoarea este și ea îmbrăcată cu o rochie lungă. Are părul strâns într-o eșarfă în aceeași culoare cu șalul de pe umeri.
Chipurile femeilor sunt deosebit de expresive. În timp ce doamna cu părul roșcat este gânditoare, cea brunetă parcă ar vrea să o consoleze, în timp ce chipul servitoarei arată doar curiozitate.
Prin fereastră se văd pajiștea din fața proprietății, turnurile unui castel, vegetația bogată, un lac și în depărtare munții. Un cer senin străbătut de câțiva nori completează zona din afara camerei.
Pe podeaua camerei se reflectă lumina zilei.
Dificultate ridicată.
Încă nu am descoperit autorul tabloului.

 

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , | Lasă un comentariu

Goana cailor – Cod produs: 2.43

Goana cailor - Cod produs: 2.43

Goana cailor – Cod produs: 2.43

O căruță cu coviltir trasă de doi cai (unul alb, altul roib) este condusă de un vizitiu mustăcios, cu pălărie pe cap și îmbrăcat cu pantaloni brick și haină albastră. Un mânz galopează pe lângă atelaj.
Drumul pare o vale configurată pentru circulația căruțelor unde pe de o parte se observă pământ lutos, iar în partea opusă, multă vegetație, cum de altfel se vede și în ultimul plan al tabloului.
Complexitate ridicată.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , | Lasă un comentariu

Potcovăria din sat – Cod produs: 2.42

Potcovaria din sat - Cod produs: 2.42

Potcovăria din sat – Cod produs: 2.42

În prim plan avem potcovăria pe pragul căreia se observă două persoane. Sub umbrarul ușii se vede potcovarul, iar sprijinită de stâlp o fetiță cu șorțuleț. În fața lor un adolescent aduce un cal la potcovit.
În spatele potcovăriei se vad mai multe clădiri, dar și o biserică, toate înconjurate de verdeață.
In fața potcovăriei – pasări și trunchiuri de copac stivuite.
Copaci, arbuști, iarba, toate redate în nuanțe de verde strălucitor induc o stare de bine.
Complexitate ridicată.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , , | Lasă un comentariu

Popas la malul apei – Cod produs: 2.41

Popas la malul apei - Cod produs: 2.41

Popas la malul apei – Cod produs: 2.41

Scena prezintă popasul unei bicicliste ce este îmbrăcată în rochie galbenă, lungă și poartă pe cap o pălărie asortată cu rochia. Din bicicletă se observă doar o roată și ghidonul pe care este așezat un coș cu flori. În apropierea pajiștii se întinde lacul. Pe malul celălalt este vegetație, iar în ultimul plan munți.
Deasupra fetei își etalează frumusețea un arbust cu flori roz-roșii.
Un cer senin luminează întreaga scenă.
Acest goblen face pereche cu goblenul Fată la malul apei – Cod produs: 2.40

Complexitate mica.

 

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , , | Lasă un comentariu

Fată la malul apei – Cod produs: 2.40

Fata la malul apei - Cod produs: 2.40

Fată la malul apei – Cod produs: 2.40

O tânără îmbrăcată cu rochiță roz, lungă, cu un volan generos la bust și având pe cap o pălărie cu boruri mari, asortată cu rochița, stă pe marginea lacului cu piciorele în apă, probabil pentru a se răcori.
Este o zi de vară când totul este verde. Pe malul opus lacului se vede o pădurice, iar in ultimul plan munții. Cerul este străbătut de un nor minuscul.
Un tablou tare odihnitor degajând doar energii bune.
Acest goblen face pereche cu goblenul Popas la malul apei – Cod produs: 2.41

Complexitate mica.

 

În categoria Goblen | Etichete , , , , , , | Lasă un comentariu

Ce aș vrea să gătesc când voi ajunge la pensie: Vareniki/coltunasi/pirosti/pelmeni – cu branza, zmeura si visine, reteta lipoveneasca

Vareniki făcuți după o rețetă lipovenească se mai numesc și colțunași, piroștii, pelmeni. Se pot umple cu brânză, zmeură și vișine, cartofi, varză. O rețetă simplă, explicată pas cu pas, cum se face la Casa Filip din Sarichioi.

Am fost la o pensiune superbă in Sarichioi, la Casa Filip. O curățenie absolut impecabilă, totul așezat cu un bun gust la superlativ. Iar mâncarea… auuuu, inima meaaaa! Am mâncat cu poftă, mi-a plăcut absolut tot. Mai multe informați găsiți, pe site-ul Casa Filip Sarichioi.

Camerele sunt absolut superbe, mult mai frumoase decât la multe hoteluri de 4 stele in care am stat. Si dacă vreți sa mâncați ceva cu adevărat gustos și gătit extrem de curat, nu ezitați să mergeți la ei.

Alte rețete lipovenești pe care le-am pregătit acolo sunt ciorbă de pește lipovenească, dar și o pastă de pește alb, un alt preparat des gătit în bucătăria lipovenească:

Vareniki – Colțunasi – Piroști

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 380 g de faină
  • 200 ml de apă
  • ulei
  • puțină sare
  • Pentru umplutură
  • brânza dulce amestecată cu ou si vanilie
  • zmeură
  • vișine

Cum se face rețetă de vareniki sau colțunași?

Pentru început vom prepara aluatul. Punem faină cernută, puțină sare și turnăm apă, amestecam bine, apoi adăugam puțin ulei. Începem să frământam aluatul, de la margine spre interior, pană când acesta se dezlipește ușor de mană. Lăsăm aluatul să se odihnească pentru 10-15 minute. Este necesar să așteptam acest timp, pentru că astfel, aluatul se va relaxa și va fi mult mai maleabil și mai ușor de lucrat. Întindem aluatul obținut într-un sul, apoi îl porționam si formăm niște biluțe mici din acesta. Folosind un făcăleț întindem bucățile de aluat.

Pregătim umplutura de brânză pentru vareniki

Peste brânză dulce adăugăm oul, zahărul vanilat. Amestecăm totul bine, până când ajungem la o consistență omogenă.

În bucățile de aluat întinse punem fructe sau umplutură de brânză și sigilăm cu grijă marginile aluatului. Modul de împachetare/sigilare se vede în imaginea de mai jos.

Vareniki, coltunasi

Vareniki, coltunasi

Fierbem vareniki în apă cu puțină sare. Se fierb până când se ridică la suprafață. 3-5 minute durează fierberea, apoi le scoatem la scurs într-o sită.

După ce le-am scurs bine, adăugăm puțin ulei peste acestea și le amestecăm.
Servim vareniki cu smântână, după gust.

Preferatele mele sunt cele cu brânză – nu sunt foarte dulci, sunt exact așa cum îmi plac mie. Persoanele care le vor mai dulci, pot presară deasupra puțin zahar pudră vanilat.

Pofta buna!

https://pofta-buna.com/vareniki-reteta-lipoveneasca-de-coltunasi-pirosti/

În categoria Ce aș vrea să gătesc la pensie | Etichete , , , | Lasă un comentariu

Ce aș vrea să gătesc când voi ajunge la pensie: Ramen – supă japoneză cu tăiței

Ramen – supă japoneză cu tăiței

Ramen - supa japoneza cu taitei
Cantitate – 8 porții
Am început să lucrez la această rețetă de supă Ramen puțin cam sceptică, dar fiindcă eram curioasă să o fac neapărat în casă, am zis să testez atent, etapă cu etapă. Și merită din plin, – a reușit să mă surprindă această combinație de arome, chiar să ne placă la toți, inclusiv și copiilor. 

Supa ramen japoneză are 3 mari componente – o supă de carne hrănitoare și aromată, tăiețeii japonezi/noodles și topping-urile. Recomand neapărat să faceți în primul rând supa așa cum trebuie, fiartă bine cu oase și legumele specifice bucătăriei asiatice. După ce este gata supa, restul le puteți adapta după plac și posibilități.

Dacă ajungeți mai avansați puteți face și noodles de casă pentru ramen, eu deocamdată mă mulțumesc cu cei din comerț. Iar la partea cu topping-uri, obligatorii sunt jumătățile de ou și feliile de carne, iar pe urmă adaptați fiecare farfurie după plac. De exemplu, la copii nu am pus ceapa verde, dar în schimb le-am adăugat porumb fiert din conservă și morcovi cruzi tăiați fideluță. La noi am pus în plus și niște ciuperci shiitake fierte din supă, ar merge și niște ciuperci urechi de lemn, deci vă adaptați.

Bineînțeles că rețeta mea de supă Ramen este una simplă. Sunt foarte multe variante însa baza tot de aici pornește. Este o rețeta simplă și universală, pentru începători în special, iar când dați de gust, puteți experimenta și cu alte rețete mai avansate.

Ingrediente

  • Oase de porc – 1 kg;
  • Mușchiuleț de porc – 1 bucată;
  • Ouă – 4 bucăți;
  • Tăieței chinezești – 300 g, oricare preferați și aveți la îndemână;
  • Ceapa verde – 5 bucăți;
  • Praz – 1 bucată;
  • Ghimbir – 10 g, o bucată cât o nucă;
  • Ardei gras – 1 bucată;
  • Usturoi (caței) – 5 bucăți;
  • Ciuperci – 2 bucăți, de preferat shiitake uscate, dar puteți pune și altele, pe care le aveți la îndemână;
  • Sos de soia – 5 linguri;
  • Sare – 1 lingură;

Pași de urmat

  1. Preparați și fierbeți supa de carne.
    Eu prefer s-o fierb chiar cu o zi înainte, să se pătrundă bine toate aromele și să fiarbă în voie. Deci, mai întâi puneți oasele de porc într-un bol mare, turnați apă rece să le acopere bine și lăsați așa o oră.

2. După acest timp scurgeți apa din bol, aranjați oasele într-o oală mare, adăugați iarăși          apă, cât să le acopere și puneți la fiert. Când începe să clocotească, faceți focul mic și            lăsați să fiarbă încă 15 minute.

3. Când au trecut 15 minute, scurgeți atent apa fierbinte din oală, iar oasele le mai spălați       bine sub jet de apă caldă la robinet. Cam așa ajungeți să le aveți gata pentru a fierbe             supa din ele.

4. Acum puneți din nou oasele în oala curată, adaugați peste ele 3 fire de ceapa verde, prazul (bine spălat și tăiat bucăți mari), 1 ardei întreg (curățat de cotor), ghimbirul proaspăt tăiat felii, cățeii de usturoi și ciupercile shiitake sau altele (dacă aveți).

Turnați apă cât să le acopere bine pe toate și puneți pe foc. Când începe să fiarbă, faceți focul mic și lăsați așa 4 ore.

5. După aceste 4 ore puneți în supă mușchiulețul de porc crud și mai lăsați încă 1 oră la fiert.  La final închideți focul și lăsați supa să se mai pătrundă/răcească 1-2 ore sau chiar peste noapte.

6.  Apoi scoateți din supă mușchiulețul fiert pe care îl vom tăia felii și îl vom folosim la topping-ul final.

7.  Restul de oase și legume le strecurați printr-o sită – eu folosesc mai întâi una mai simplă și mare, apoi alta mai fină – sa fie supa cât mai clară.  Oasele și legumele nu le mai folosesc la nimic, le arunc. Eventual păstrez doar ciupercile pentru topping.

8.  Si gata, avem o supă consistentă și clară. A rămas să o înfierbântăm bine pe foc, doar s-o potrivim cu vreo 4-5 linguri sos de soia (după gust) și eventual sare. Dar dacă aveți un sos de soia bun, sarea s-ar putea să nu mai trebuiască. Recomand să adaugați sosul de soia câte puțin și să gustați după fiecare adăugire, să vă placă combinația cu supa. Eu am rămas surprinsă cât de bine drege supa și la gust și la culoare.

9.  Pregătim topping-urile și tăiețeii. Cât supa așteaptă fierbinte, pregătim topping-urile. Mai întâi tăiați mușchiulețul fiert felii subțiri și eventual ciupercile.

10.  Puneți ouăle la fiert în apă clocotită, timp de 6 minute. Apoi le scoateți în apă rece și lăsați 5-10 minute. Am fiert aici 2 ouă pentru 4 porții de ramen (folosim jumătate de ou la 1 porție) și a doua zi am fiert încă 2 pentru altă tură de servit.

11. Fierbeți tăiețeii chinezești conform cu instrucțiunile de pe pungă.

12. După ce îi scurgeți de apă, puteți optional să îi mai dregeți cu 1-2 linguri ulei de susan prăjit pentru un plus de aromă. Plus ca va ține tăiețeii chinezești mai răsfirați.

13. Tăiați mărunt ceapa verde și eventual niște morcov crud fideluță fină. Chiar mi-a plăcut cum se simte în supă.

14.  Montați supa.  Într-un bol adânc puneți o mână de tăieței, turnați supă fierbinte cât să îi acopere bine.

15.  Ornați cu câteva felii de mușchiuleț, o jumătate de ou fiert, ceapă verde și alte topping-uri după preferințe – ciuperci feliate, porumb dulce, morcovi, ceapa verde, etc.

Pentru un plus de savoare recomand să o stropiți cu un pic de ulei aromat/picant chinezesc – reteta aici. Copiilor nu le-am pus pentru că nu suportă să fie ceva chiar și ușor picant in mâncare, dar noi chiar am savurat-o în așa combinație.

A fost neașteptat de bună și cu siguranță a devenit una din preferatele noastre. Recomand neapărat măcar s-o încercați.
Pofta bună!

https://www.lalena.ro/reteta/1774/Ramen-supa-japoneza-cu-taitei/

Ambele forme sunt corecte: tăieței sau tăiței.

 

În categoria Ce aș vrea să gătesc la pensie | Etichete , , , , , , , , , , , , , | Lasă un comentariu

Inițiere – Cod produs: 2.38

Initiere - Cod produs: 2.38

Inițiere – Cod produs: 2.38

Sursa de inspirație este tabloul The Souvenir de Jean Honore Fragonard.
Într-un parc o tânără și-a sprijinit pânza pentru pictură de copac folosindu-l drept șevalet.  Parte din tablou este  deja definitivat. Tânăra îmbrăcată în r0chie roșie cu jupon alb-rosu este o frumusețe cu păr strâns parțial în coc și parțial cu bucle pe umeri. Jos, la picioarele ei este cutia cu vopsele, iar alături un câine, cel mai probabil un pechinez, care cere atenție.
Peisajul este luxuriant.
Complexitate ridicată.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , | Lasă un comentariu

Doamna cu cățel la malul mării – Cod produs: 2.39

Doamna cu catel la malul marii - Cod produs: 2.39

Doamna cu cățel la malul mării – Cod produs: 2.39

In tabloul de mai sus Peder Severin Krøyer își imortalizează soția și cățelul la malul mării.  Tabloul este intitulat Seară de vară la Skagen (Summer Evening at Skagen).
Reprezinta o tânăra femeie cu păr roșcat, strâns în coc la spate, îmbrăcată cu o rochie galbenă, lungă ce ține în mână o pălărie. Alături de ea, câinele cu zgardă la gât admiră apusul de soare ce se reflectă în mare.
Complexitate medie.

În categoria Goblen, Lucru manual | Etichete , , , , , | Lasă un comentariu

Delta Dunării, colt de rai sau basmul naturii

Nu am crezut că o să spun vreodată că m-am îndrăgostit de delta noastră, Delta Dunării.

De prin multele vizite prin lume, mi-a rămas la inimă Amazonul pe care l-am cutreierat și ziua și noaptea cu tot felul de ambarcațiuni, ba după piranha sau aligatori ori după culegătorii de cauciuc sau după fructe exotice.  Momentele petrecute acolo mi-au rămas în inimă și nu am crezut niciodată că acel loc va fi detronat de Delta Dunării.

Ca poveste, am ales sa plecăm iar împreună cu prietenii noștri, mereu puși pe glume, mereu cu amintiri spumoase sau cu vorbe de talc, de zâmbetul nu ne dispare de pe buze, iar voia bună este starea inimii noastre constant.
Am plecat din Focsani drept spre noul pod din Brăila pe care l-am traversat cu un soi de mândrie națională, ca să nu spun autosuficiență. Am trecut cu mașina peste multe poduri spectaculoase din lume, dar la Braila mi-a tresăltat inima de satisfacție și bucurie. Iată o minune de pod făcut în România!

Pod Braila - imagine de pe internet. Eu am uitat sa scot de fotografii

Pod Brăila – imagine de pe internet. Eu am uitat să scot fotografii

De la Brăila am urmat drumul spre Măcin, Cerna, Mircea Vodă, General Praporgescu, I.C. Brătianu, Horia, Nicolae Bălcescu, Turda, Mihai Bravu, Satu Nou, Babadag. De aici trebuia să ajungem prin Ceamburlia de Jos, Lunca și Vișina la Jurilovca. Nu știu cum s-a făcut că am ajuns mai întâi (dar nu prin Sălcioara) la Cetatea Enisala, după care la Agighiol, Valea Nucarilor, Iazurile, Colina, Plopul și Dunavațu de Sus și de Jos.  Nu se știe cine a greșit – eu, coordonator Maps sau GPS-ul. Noroc că șoferul nu este un tip nervos.
Cetatea Enisala este situată la 2 km de localitatea Enisala, pe un deal calcaros care domină zona lacurilor Razim (Razelm) și Babadag. A fost construită în a doua jumătate a secolului XIV, cu scop militar, foarte probabil  de către negustorii genovezi, deținători ai monopolului navigației în Marea Neagră. Are un plan poligonal neregulat, care urmează sinuozitățile terenului; zidurile și bastioanele se păstrează în unele puncte pe o înălțime de 5-10 m. Integrată, în timpul domniei lui Mircea cel Bătrân, sistemului defensiv al Ţării Românești, cetatea a fost abandonată în contextul înaintării stăpânirii turcești la nord de Gurile Dunării (sfârșitul secolului XV) și ca urmare a formării cordoanelor de nisip ce separă lacul Razim de Marea Neagră.

Cetatea de la Enisala

Cetatea de la Enisala

La poalele cetății am găsit o toaletă nu curată, ci foarte curată, cu hârtie igienică și apă curenta. Bravo lor!

Restaurant ORKA, Jurilovca

Cherhanaua ORKA, Jurilovca

Am poposit la Jurilovca și am intrat în restaurantul ORKA unde am mâncat un storceag (cu scuzele de rigoare, dar un storceag mult mai bun am mâncat în Vrancea la Paradisul pescarilor și apoi la Zaga Zaga). Pentru că eu am făcut greșeala să schimb comanda de la dorada la sturion, chelnerița mi-a omis comanda și la sfârșit a adăugat doar scuzele de rigoare. Oricum, din cauza căldurii nu mai aveam nevoie și de felul doi, așa ca am luat-o ca pe un serviciu. Tovarășii de drum au fost însă tare încântați de sturion.
Locația este generoasă – multe mese în zona acoperită unde este mai răcoare, dar și pe terasă. Mobilier și decorațiuni vesele. Multă curățenie. Aici mi-am încărcat și telefonul care sucombase de la atâta utilizare.

Barci cu motor la Jurilovca

Bărci cu motor la Jurilovca

Am avut de așteptat pentru o barcă cu motor. Dacă îmi imaginam că o sa fac atâta echilibristică ca să cobor în barcă, cu siguranță nu m-aș fi încumetat. Fiindcă bătea vântul și se formau valuri, în mica croazieră pe canalul 5 am avut de a face cu un masaj tare neplăcut și nesănătos al coloanei. La întoarcere a fost mai bland, dar excursia în sine nu m-a încântat în mod deosebit.

După plimbarea cu barca am aflat că persoana care are un magazin renumit cu produse tradiționale în centrul localității Jurilovca era plecată la un târg, așa că noi ne-am continuat drumul vizitând pensiunile din zonă, încărcându-ne de ingeniozitatea cu care fiecare încearcă să îi ofere turistului tot mai multe atracții.

Magia Deltei + Paradisul Deltei - hotel plutitor

Hotel plutitor – Paradisul Deltei + Magia Deltei

Am ajuns pe seară la Murighiol, la hotelul plutitor Magia Deltei ce era ancorat lângă alt hotel plutitor, Paradisul Deltei. Am făcut cunoștință cu camerele.

Cabina dormit pe hotel plutitor

Cabina dormit pe hotel plutitor

Am rămas uluită de curățenie, de lipsa oricărui miros, de lenjeria imaculată, de baia cu duș. Convector în cameră.
Am fost ghidați de către gazde spre sufrageria de la primul etaj. Ne aștepta masa aranjată, cu tacâmurile și vesela poziționate pentru a ne servi din borșul pescăresc ce aburea din supiere.

Hotel plutitor Paradisul pescarilor - dining (imagine internet)

Hotel plutitor Paradisul pescarilor – dining (imagine internet)

Majoritatea și-a pus ciorbă în farfurie și doua oară, iar unii chiar și a treia oară. Eu bine am făcut că nu am plusat deși ochii mei se uitau cu jind după el. Așa ciorbă bună nu am mâncat nicăieri. Și rețineți! Cu toții eram mâncați și nu puteam atribui lăcomia noastră la  castroanele cu ciorbă decât că nu ne venea să credem că o ciorbă poate fi… perfectă. Bine că m-am abținut de la borș că ce a urmat a fost incredibil: cea mai buna saramură de crap gustată vreodată de mine. Un sos făcut din roșii și ardei, probabil coapte pe plită, în care s-au adăugat diverse condimente, inclusiv un ardei iute. Ni s-a pus la îndemână și niște mujdei de usturoi alb, ca spuma laptelui. Bucătarul a fost zgârcit cu rețetarul, dar am o bănuială că era sarmuzac (sos maioneza de usturoi – https://pofta-buna.com/sarmuzac-sos-maionezausturoi/). Uite rețeta aici: https://ciprianmuntele.ro/sarmuzac-reteta-de-mujdei-lipovenesc/

Sarmuzac

Sarmuzac

După ce ne-am odihnit oasele necăjite de drumul lung din ziua anterioară la care s-a adăugat și drumul cu barca cu motor, am luat un mic dejun frugal (puțină brânză, un ou fiert și multe roșii, ardei, castraveți – toate din gradina prietenilor tovarăși de drum), urmată de o cafea oferită (contra cost) de gazdele noastre.

Terasa Paradisul Deltei

Terasă Paradisul Deltei

Restaurant Paradisul Deltei

Restaurant Paradisul Deltei

Catamaranul (cu toaletă) amanetat de cu o seară înainte (prin intermediul gazdelor) era deja ancorat lângă Magia Deltei. Am ajuns fără probleme pe fotoliile de ratan de pe punte și ce a urmat, să mă iertați, dar eu am uitat brusc cine sunt. Am devenit copilul ce trăia momentul. Locurile prin care ne-a condus nea Lică cu catamaranul sunt de-o frumusețe greu de descris, adevărat paradis natural. Vegetația și fauna te fac să te simți că te plimbi pe altă planetă. O planetă unde natura își generează constat o nouă viată, un nou curs și unde omul nu prea are acces. Am navigat pe canalul Uzlina, lacul Uzlina după care a urmat Isacul Mare/Isacov, și în continuare pe Isaccel. Apoi am uitat să mai contorizez locuri pe măsură ce nuferii ne arătau ultimii muguri galbeni, pelicanii își etalau aripile în zare, egretele și lebedele se întreceau în a ne expune frumusețea lor, stârcul cenușiu ne uluia cu capacitatea sa de mimetism cu natura din jur (juri că este un ciot dintr-un trunchi).

Starc Delta Dunării

Stârc Delta Dunării

Am mai trecut și prin canalul Perivolovca ce se umple în octombrie de pescari. Iarbă bună și temperaturile joase permit un pescuit cu succes la știucă.

Referitor la cormoranii reclamați de ministrul Daia la Bruxelles, există o lege europeană ce interzice vânarea lor pentru a le micșora numărul, dar câteva înaripate de acest fel mănâncă, spune ministrul, o piscina de pește pe zi. Se spune că ei mănâncă până regurgitează mâncarea, după care o iau de la început. Rarele perioade în care nu vânează sunt cele în care stau cu aripile întinse la soare pentru a se usca întrucât altfel nu pot zbura. Pe timpul comunismului pescarii aveau obligația de a găsi cuiburile cormoranilor și de a lăsa spre clocire doar un ou. Așa era micșorată familia de cormorani, iar pagubele aduse pisciculturii erau cu mult mai mici.

Cormoran cu aripi întinse la soare

Cormoran cu aripi întinse la soare

Cum aveam niște pâine la noi, am vrut să le dăm peștilor, dar nici nu s-a pus problema. S-au prins pescărușii, drept care s-au comportat precum pasările lui Hitchcock, împresurându-ne în timp ce le dădeau puiuților lor lecții noi de supraviețuire în deltă.

Siaj cu pescăruși

Pescăruși

Pescăruși

Starc

Stârc cenușiu

În Deltă poate fi găsit păianjenul văduva neagră. Nu l-am văzut. Era unul pe catamaran, dar l-am trimis repede în apă fără să-l cercetăm.

Canal Delta

Canal Delta

Regulile de circulație pe canale sunt bine stabilite – când două vase trec unul pe lângă celălalt, fiecare trebuie să reducă viteza, altfel tangajul valurilor le poate răsturna ușor.
De asemenea, nu ai voie să treci cu ambarcațiunile prin coloniile de pasări, – pentru a nu le speria sau răni, cum s-a întâmplat nu cu mult în urmă când un vas a intrat cu viteză într-un cârd de pelicani pentru că își doreau niște fotografii deosebite (pelicani în zbor, fotografiați de aproape).

Lebede lângă observator

Lebede lângă observator

Colonie cormorani

Colonie cormorani

După cam peste trei ore petrecute pe catamaran, nea Lică ne-a lăsat de unde ne-a luat. Ne-am luat rămas bun cu promisiunea că ii trimitem fotografii prin WhatsApp. Ne-am urcat în mașină petrecuți de gazdele noastre deosebite și cu promisiunea că vom veni la anul când speram să revedem din nou cele mai sălbatice locuri ale Deltei și unele din cele mai frumoase de pe Terra.

Întrucât delta este o zonă importantă de migrare pentru păsările sălbatice din Europa, fiind considerată un paradis pentru observarea păsărilor (aici se pot vedea peste 300 de specii de păsări, dintre care unele sunt foarte rare și amenințate cu dispariția – pelicanul creț, stârcul pitic, egretă mică), –  cu siguranță excursia în sine merită reluată. Au trecut deja două săptămâni de la întoarcerea noastră din Deltă, dar nu contenim să ne minunam de frumusețea locului și de experiențele trăite. Deja ne facem planuri pentru o viitoare aventură în Delta Dunării când speram că vom gusta și malasolka, scordolea, șnițele de pește și știuca umplută.

In rest, las mai jos imaginile să vorbească de la sine.

Ambarcațiune Delta Dunării

Ambarcațiune privată în Delta Dunării, ponton privat

Pe canalele Deltei cu catamaranului

Pe canalele Deltei cu catamaranul

Știați că planta Noctiluca Miliaris se găsește în Deltă, iar că în anumite perioade ale anului, datorită acesteia, oamenii se văd fosforescenți atunci când ies din apă?

Reflexie

Reflexie

Nuferi in Delta

Nuferi in Deltă

Boboci de nuferi

Boboci de nuferi

Nuferi galbeni

Nuferi galbeni

Imagine de pe cataraman

Imagine de pe catamaran

Știați că Delta noastră este unica deltă din lume declarată Rezervație a Biosferei, încă din anul 1991?

Ce țară frumoasă avem! Oare o merităm?

Tu stiai ca?

  1. Delta Dunării este singura deltă din lume declarată în întregime rezervație a Biosferei, fiind inclusă în Lista Patrimoniului Universal Cultural și Natural UNESCO.
  2. Singurul oraş din Delta Dunării, Sulina, care are port atât la Dunăre, cât şi la Marea Neagră, este situat la cea mai joasă altitudine din România şi este totodată cel mai însorit teritoriu al țării noastre.
  3. Teritoriul Deltei Dunării se mărește în fiecare an cu aproximativ 40 metri pătrați.
  4. Delta Dunării se află pe suprafața României într-un procent de 82%, restul fiind localizată pe teritoriul Ucrainei.
  5. Delta Dunării este un muzeu al biodiversității, unde poți vedea peste 1830 de specii de copaci și plante, peste 2440 de specii de insecte, 91 de specii de moluște, 11 specii de reptile, 10 specii de amfibieni, 320 de specii de păsări și 44 de specii de mamifere, foarte multe dintre acestea fiind declarate specii unice și monumente ale naturii.
  6. În Delta Dunării se întâlnesc singurele păduri de nisip din țară: Letea şi Caraorman, unde cresc liane de până la 25 m.
  7. În pădurea Caraorman, în locul numit „Fântâna Vânătorilor”, se găsește cel mai bătrân stejar din țară. Are circa 400 de ani, un diametru de 3,8 metri şi este cunoscut ca Stejarul îngenuncheat.
  8. Se întâlnesc și două plante carnivore în deltă: otrăţelul de baltă şi aldrovanda.
  9. Este cea mai mare rezervație de ținuturi umede (teritoriu mlăștinos) din Europa, acoperind o suprafață de 2.681 km pătrați.
  10. Aici se întâlnește cel mai mare potențial de plante medicinale: aproximativ 195 de specii.
  11. Șarpele rău este una dintre cele mai agresive specii din Deltă: este cel mai lung șarpe din Europa, ajungând până la 2 metri şi este specie protejată pe tot continentul nostru.
  12. În Deltă avem şi o specie de fluture imens, de noapte, denumit „ochi de păun”. Acesta are o anvergură a aripilor de 18 cm.
  13. Cea mai mică pasăre din România trăiește în Deltă şi este pitulicea, cunoscută ca Ochiul boului, având cel mult 10 cm lungime și o greutate de 13 grame.
  14. Delta Dunării este cel mai important loc de popas pentru păsările migratoare ce călătoresc între regiunea tropicală și cea arctică, cinci din cele mai importante drumuri de pasaj trecând pe aici.
  15. Cele mai mari păsări prădătoare din Delta Dunării sunt Pelicanul Creț, anvergura aripilor sale atingând 3,2 metri si Vulturul Codalb, cu anvergura aripilor de până la 2,5 metri.
    Emil Dumitrescu

 

În categoria Excursiile mele | Etichete , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Un comentariu

Piper de Sichuan

Piper de Sichuan

Habar nu aveam că există și un astfel de piper.

Piper de Sichuan

Ideal pentru marinate, supe, carne de pui, vită, porc, pentru sosuri, vin fiert și punch-uri.

În categoria Ce aș vrea să gătesc la pensie | Etichete , | Lasă un comentariu